Андрей Табалов: Высокое качество и вкус украинских товаров позволяют нам успешно конкурировать на рынках Европейского Союза.

Украинские молочные компании способны не только адаптироваться к европейским стандартам, но и успешно конкурировать на рынке ЕС. Ярким примером служит молочная компания "Волошково поле", которая в 2024 году значительно увеличила свое присутствие в Европе. Как проходит интеграция украинского молочного бизнеса на европейские рынки и какая стратегия оказалась наиболее эффективной? Об этом в своем интервью рассказывает генеральный директор компании "Волошковое поле" и глава Евроинтеграционного комитета СМПУ Андрей Табалов. Мы обсудим, как удалось расширить географию продаж в ЕС, какая продукция привлекла европейских потребителей и какие цели поставлены на текущий год.

О молочном бизнесе

— В конце года вы заявили о том, что в 2024 году МК "Волошковое поле" начала поставки в ЕС. Расскажите подробнее, в какие страны удалось увеличить поставки?

Для молочной компании "Волошково поле" 2024 год действительно стал годом евроинтеграции. Мы долго трудились над расширением географии нашего экспорта и начали поставки продукции в страны Евросоюза, и в 2024 году это стало реальностью.

Значительным событием, позволившим увеличить экспорт, стало получение еврономера нашим предприятием — Первомайским МКК (входит в состав МК "Волошково поле" — ред.) в конце 2023 года. В январе 2024 года мы начали первые поставки. Мы сделали акцент на нашей известной торговой марке, а именно сгущенке под ТМ "Мальчик". По итогам этого года могу сказать, что сейчас мы поставляем продукцию более чем в 10 стран ЕС (Германия, Польша, Чехия, Италия, Испания, Болгария и другие) и в некоторых странах имеем по нескольку дистрибьюторов, это страны Балтии.

Это решение положительно сказалось на объемах экспорта наших молокоперерабатывающих предприятий, который в целом вырос на 15% в 2024 году.

Основным приоритетом по экспорту на ближайшее время мы видим усиление присутствия нашей молочной продукции на рынках ЕС и развитие рынка США. Глазированные сырки, кисломолочные сыры и сливочное масло имеют потенциал заинтересовать американских потребителей.

— Какие европейские страны вы считаете наиболее перспективными для вашего бизнеса?

Наиболее перспективными для нас являются центральные страны ЕС, где проживает наибольшее количество украинцев: Германия, Польша, Болгария и страны Балтии.

По итогам 2024 года, наибольшие объемы по сгущенке обеспечили именно дистрибьюторы из Германии, Польши и стран Балтии. Но мы только начали, и увидим, какие будут результаты в этом году.

— Европейцам нравится украинская сгущенка?

По началу у нас были сомнения, мы думали, как воспримут наш товар европейские потребители? Понравится ли ассортимент? Как будет выглядеть ТМ "Хлопчик" на полке среди других брендов, ориентированных на европейского потребителя? И можем с уверенностью сказать, что все ответы на эти вопросы положительны. Сгущенка от ПМКК понравилась европейцам и постепенно занимает свою нишу, вытесняя конкурентов.

Европейцы предпочли мягкую упаковку Дой-пак стандартным металлическим банкам, и мы были этому удивлены. Также очень хорошо себя зарекомендовала "Ириска" в стеклянной банке 500 г, так как люди видят, что именно покупают, и по какой цене.

Кроме того, мы наблюдаем высокий спрос на сгущенное безлактозное молоко, которое в настоящее время производит только ПМКК. Европейским потребителям также понравилась сгущенка с ванилью, сгущенка с какао и кофе! Это наша "фишка", наш уникальный ассортимент, который говорит сам за себя.

– Насколько европейский рынок оправдал ожидания? С какими странами работает предприятие и каковы ваши планы на 2025 год? Последующая экспансия?

Решение об экспорте сгущенки в страны ЕС оказалось очень удачным и оправдало все ожидания. Планы на 2025 год – оптимистичные. Мы хотим улучшить наши продажи с уже существующими партнерами, а также расширить географию продаж на рынках других стран ЕС, донести до каждого, что сгущенка от ПМКК – это лучшее, и вкус у нее "как в детстве".

Для этого, в том числе, будем продолжать активно участвовать в различных профессиональных выставках, поскольку этот формат также оправдал себя. Хотелось бы отметить, что в октябре 2024 года мы принимали участие в выставке SIAL Paris 2024, и в этом году планируем активно участвовать в выставке Anuga 2025 в Кельне. Эти выставки – это международная платформа, определяющая статус компании, позволяющая пообщаться с партнерами, определить новые горизонты и заключить новые контракты.

– Поставки каких именно позиций вы планируете наращивать в страны Европейского союза в ближайшем будущем?

Мы можем экспортировать только два вида продукции от Первомайского МКК — это сгущенка в широком ассортименте и разнообразной фасовке (370 г железная банка, дой-паки весом 290 г, 440 г, 1000 г, рукав 3-4 кг и т.п.) и сливочное масло 82,5% жирности, весовое и фасованное (180-200 г).

Также стоит отметить, что поступает много запросов от европейских партнеров на закупку сухого обезжиренного молока и сухой сыворотки. Этот товар всегда пользуется спросом у клиентов из ЕС, и объем экспорта данного товара зависит исключительно от цен на рынке. Мы работаем над тем, чтобы иметь возможность поставлять сухое обезжиренное молоко и сыворотку на рынок ЕС в 2025 году и готовимся к этому.

— В 2024 году вы планировали открыть молочную ферму в Черкасской области и анонсировали постепенный переход к созданию полного цикла производства. От собственного молочного сырья до готовой молочной продукции. Не отказались ли вы от этих намерений? И ожидать ли открытия этого нового направления бизнеса в 2025 году?

Мы не отказались от своих планов. Более того, новая ферма уже введена в эксплуатацию. Этот проект мы реализуем в Черкасской области.

Закуплено 200 голов джерсейской породы, и они уже доятся, обеспечивая украинцев своим вкусным и жирным молоком. Однако есть определенные косметические и технические моменты, которые мы все еще завершаем.

— Какие задачи вы поставили перед своими бизнесами на 2025 год?

Перед своими бизнесами мы поставили цель выжить в сложных условиях современной Украины. На самом деле, первостепенная задача — удержать наших работников, ведь без людей ничего не получится.

Во-вторых, сохранить объемы производства. И, конечно, помогать Вооруженным силам Украины. Мы верим, что наш народ победит в войне.

О СМПУ и работе Комитета по евроинтеграции

— В настоящее время вы возглавляете Евроинтеграционный комитет СМПУ, и в 2024 году было проведено множество совместных мероприятий и конференций между украинской СМПУ и европейской EDA. Насколько эффективен такой формат сотрудничества?

Совместные мероприятия СМПУ и EDA, проведенные в 2024 году, продемонстрировали высокую эффективность. Обмен опытом, подписание меморандума о сотрудничестве в мае 2024 года и совместное заявление о необходимости продления автономных торговых мероприятий в ноябре 2024 года позволили нам значительно приблизить позиции украинских и европейских производителей молока.

Мы достигли согласия